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自宅で、中国茶台湾茶会・フレンチスタイルのアレンジメントレッスン他をしています。
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蒙頂甘露2019年春 中国四川省 最初のお茶は、蒙頂甘露(緑茶)2019春でした 緑茶の新茶は年に一度春 新鮮な香りが命です 今年は中国からの便がなかなか難しいそうです 緑茶は毎年 飲み切れる分だけ買い、早々に飲み切ってしまいます 去年のお茶は、新鮮な香はありませんが お味はおいしい ”おかえり!”と思わず言ってしまう 頂いて帰った茶葉を、自宅であと二煎淹れました 意外と煎が続き、しっかりとしたお味でした 成城石井のクッキーとともに (これお値段以上のクッキーですよ) 師匠の淹れてくださるお茶はいつもおいしい そしてお茶好きの人たちと 一緒に飲むことができる空間はさらに美味しさを増幅させます こんな日常がもどってきたことに感謝です これからは共存の生活 気を緩ませることなくいかないと… みなさまの今日が平穏でありますように
by allure1220
| 2020-05-27 08:00
| tea & teatime
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