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自宅で、中国茶台湾茶会・フレンチスタイルのアレンジメントレッスン他をしています。
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台湾花蓮県 大禹嶺高山茶 2014年 春茶
透明感のあるつややかなお茶色、 すっきりとした味わいのなかにのどに甘さが残ります 貴重なお茶、大切にいただきます 大禹嶺高山茶は世界一高い標高の茶園で作られています 生産者は4人、海抜2400m~2750mの原生林地帯の急勾配に茶園があります この辺りは国有地で、 栽培停止命令がでるのも時間の問題とのこと… お茶との出会いは一期一会 清水の舞台から、えい!と飛び降り購入 小心者なので、25gですけどね すっかり引きこもり生活 おいしいお茶をいただくのがひそかな楽しみ 老年のような日々なり…
by allure1220
| 2014-07-05 12:16
| tea & teatime
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