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allure-fleurs
自宅で、中国茶台湾茶会・フレンチスタイルのアレンジメントレッスン他をしています。
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篠山市で毎年行われている、大国寺と丹波茶まつりに行ってきました
日本茶インストラクター兵庫支部によるお茶の淹れ方教室があるので、 そちらのお手伝いです 今年はベテランインストラクターさんよりバトンタッチ 13期生の新人さんがインストラクションを担当されました 堂々として、やる気みなぎる^^そしてとてもわかりやすい内容でした インストラクターになったものの、自分が楽しくお茶を飲むことに専念?している私には まぶしい…いえ、反省です 先日、とてもおいしい新茶を楽しみました お茶は淹れる温度その他の条件によって、さまざまな味を楽しむことができます その味の変化を堪能したひと時でした この美味しさをもっとたくさんの人に味わって頂きたいと思いました 日本茶の淹れ方を教える会ではなく、単純にお茶の美味しさを味わっていただける そんな”新茶を楽しむ会”を開きたい、 新茶の季節は短く、実現できるかどうかわかりませんが ただ今計画中~♪
by allure1220
| 2013-06-01 00:00
| tea & teatime
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