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自宅で、中国茶台湾茶会・フレンチスタイルのアレンジメントレッスン他をしています。
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今月はNoelのケーキを作りました
ケーキ作りは高校生以来です^^; 作っているうちに、お菓子作りに填まっていたころのわくわく感を思い出しました お菓子の甘~い匂いは、自然に笑顔と幸福感を生み出しますね 苺をたっぷり使ったケーキは一人一台づつ仕上げお持ち帰りです 先生の用意して下さった、オニオングラタンスープとサラダ そして、ラデュレの紅茶とケーキを試食しました お持ち帰りようのラッピングもとても素敵♪ 先生が名づけたGateaux de Noel L'Amitie...友情/絆という意味のクリスマスケーキ いろいろな思いをのせて… 優しくて懐かしい、気持ちが暖かくなるお味でした とびとび参加ではありましたが、 今年一年ありがとうございました 来年も美味しく、心安らぐ時間を楽しみにしています
by allure1220
| 2011-12-20 10:00
| okeiko
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